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虹泥小厨

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虹泥小厨是个怎样的品牌?

2020-03-12 12:48来源:虹泥小厨阅读(23)

虹泥小厨是个怎样的品牌?虹泥小厨,从2008年第一家门店合瓦路店开业至今,已走过了十余年,虹泥小厨一直致力于弘扬中华传统美食,定位于“炭炉菜”和红泥文化,被多家权威媒体誉为中国红泥文化餐饮风格的佼佼者,引领了生态健康、创意美食的现代理念,创造了色亮、香醇、味正、养生的美食体验。

现如今提起虹泥小厨可谓人人皆知,提起虹泥小厨的美味菜肴,也是如数家珍,虹泥秘制猪手、虹泥鸭五件、虹泥养生豆腐等名菜广为媒体报道,并多次荣获“百大金牌菜”、“最菜肴”等权威美食大奖。

说起虹泥小厨就不得不提起一个人——宋庆梅,2007年,那时候宋庆梅还在雪花啤酒厂上班,出于对美食的热爱,她下定决心去实现心里早就已经思虑千遍的餐饮梦。在工作之余,她开始了艰苦创业。做喜欢的事,创立红泥小厨品牌对宋庆梅来说,意义很大。

开业之初,虹泥小厨并没有太大的名气,但本着对食物的热爱和敬畏,爱琢磨的宋庆梅决心在炭炉菜肴特色上下工夫,不断的尝试新意,和食客沟通不足并加以改进。

开一家小店,让家人过上好日子,宋庆梅实现了最初的梦想,却开始有了更大的目标。她开始着手开分店,还成立了自己的美食文化公司,合瓦路的临街小店一步步拓展到合肥26家门店,在全国拥有近200家连锁店。

在品位至上的今天,特色、时尚、休闲的虹泥小厨日益成为都市人群朋友欢聚、家庭团聚、同事聚会的首选地点,更将为中国民间传统美食文化发展贡献更大的力量!

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企业信息

虹泥小厨

安徽红泥小厨餐饮管理有限公司

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  • 注册资本1200万人民币
  • 所属行业餐饮中餐
  • 企业性质有限责任公司
  • 成立日期2008-09
  • 企业地址安徽合肥
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